Bierzo envellit al Mar

És un vi negre amb criança de dotze mesos.

75

COMPANYS DE VIATGE

Almazcara Majara

VINYA

De Mencia plantada sobre sòls al·luvials ubicats a Ponferrada al nord-est de la província de Lleó i per la influència dels vents atlàntics, gaudeix d'un microclima mediterrani.

ELABORACIÓ

S'elabora respecta'n al màxim el raïm i la fermentació alcohòlica la realitza en dipòsits d'acer inoxidable i posteriorment la finalitzarà en botes de roure francès.

CRIANÇA

Un cop acabada la fermentació alcohòlica passa dotze mesos en les mateixes botes. Un cop embotellat estarà mínim un any en ampolla per acabar d'arrodonir el vi.

OBTENIM

Un vi net i brillant de color vermell amb reflexos color Bordeus.

En nas és intens, fresc i afruitat.

En boca és rodó, elegant i de taní amable, present i equilibrat.

ANÀLISIS

Grau: 14% vol.