• VINS SUBMARINS


  • Habitem la Cala Jóncols des de fa tres generacions i la nostra relació amb el mar i el Cap de Creus és profunda, respectuosa i harmoniosa.
    De vinyes biodinàmiques i de la cala han sorgit els Vins del Mar. Aquí pots comprar-los, reservar un tast professional i informar-te de l'estudi científic pioner al món que estem duent a terme.

Celler submarí


Seleccionem vins ecològics i biodinàmics amb unes característiques molt concretes per ser submergits durant sis mesos en el nostre fons marí. De la seva comunicació amb el mar depèn la seva evolució, el seu comportament és imprevisible, és un ésser viu que sempre ens sorprèn.

  • Profunditat: 17 metres
    Pressió: 2,7 atmosferes
    Temperatura: entre 11 i 16 graus

  • La vinya més petita de Catalunya

  • Vins ecològics i biodinàmics

  • Submergits al Cap de Creus